Panusa - Alimentaria 2020

Panusa es una empresa panadera con una larga tradición. En la feria de Alimentaria 2020 se presentaba con un stand en isla de 135m² y 4 líneas de producto: bollería, hogazas, venta para hotel y para cafetería. El concepto de diseño propuesto se basó en “Paseo de cafeterías tradicionales”. Para ello empleamos recursos como: Utilización de las estructuras de los espacios cerrados (almacén y cocina) para recrear las fachadas de las cafeterías con sus vitrinas para la exposición de productos. En estas vitrinas utilizamos luminarias suspendidas y fondos forrados con vinilo alto brillo color bronce para dar más calidez al producto y dar una percepción de profundidad, de que hay algo detrás de ellas. Distribuimos por todo el perímetro mobiliario a modo de terrazas, la zona de showcooking y la zona de venta para cafetería recreando un puesto de venta. Realizamos dibujos de bajo relieve en las paredes, textura madera clara en contraste con el negro, mobiliario de terraza estilo industrial, luz cálida, pizarras para menú escritas a mano y toldos.